花生油适合高温煎炸吗（食用油耐高温排行榜）

适合

花生油厂家的花生油抗氧化稳定性较高，不容易被高温氧化。 在200℃以下的高温用于煎炒烹炸都可以，较为适宜高温油炸用。 从食用油的原料构成上来讲，可以分为单一油和调和油。 单一油就是前面所说的葵籽油，玉米油，花生油等。

应该也适合高温煎炸。一般而言，大部分的植物食物油，都可以用来高温煎炸。所以花生油用来高温煎炸，应该也是适合的，没有问题。