筋头巴脑用高压锅煮30-40分钟,不要太长时间,我用40分钟煮后,迅速减压,开锅,挺好吃的,我想如果再煮一煮,会不会更加酥烂,所以,又用高压锅煮了30分钟,这下可坏了,像橡胶一样硬了,所以不要用超长时间,反倒不好,变硬了。
筋头巴脑用高压锅煮30-40分钟,不要太长时间,我用40分钟煮后,迅速减压,开锅,挺好吃的,我想如果再煮一煮,会不会更加酥烂,所以,又用高压锅煮了30分钟,这下可坏了,像橡胶一样硬了,所以不要用超长时间,反倒不好,变硬了。
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