炒水芥菜的做法（生炒水东芥菜的做法视频）

是先将芥菜洗净切段，然后将锅烧热，加入适量的油，待油热后放入蒜末爆炒出香味。
接着将芥菜放入锅中翻炒，加入适量的盐和少许糖调味，继续翻炒均匀。
最后加入适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻，直至芥菜变软熟即可。
简单易学，不仅保留了芥菜的鲜嫩口感，还能保持其营养价值。
此外，炒水芥菜还可以根据个人口味加入适量的蚝油或者酱油增加风味。
炒水芥菜是一道家常菜，不仅美味可口，而且富含维生素和纤维素，对身体健康有益。