如果我们电饭锅焖饭觉得比较硬，补救的办法是可以均匀的放上一点水，在热饭键摁下，等到热饭件已经跳闸就可以开盖，这时饭就已经变得很软，不妨试一下，这个办法是很管用的，也很省事，一会儿就解决好，而且不影响口感
温水重焖 如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭
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