怎样分辨黄油是否变质（黄油变质判断图片）

分辨黄油是否变质:

1、看外观。

2、闻味道。

3、看状态。

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

1.外观：观察黄油的颜色和形状。变质的黄油颜色会变暗且表面可能出现霉菌，呈现扭曲的形状。

2.气味：用鼻子闻一下黄油的气味。正常的黄油应该是奶香味，如果变质，气味会有闷味或者腥味。

3.质地：将黄油挖出一小块，观察质地。正常的黄油应该是光滑细腻的，如果变质，可能会出现颗粒状物或者搓出灰尘。

4.口感：试着品尝一下吃一小块黄油，正常的黄油应该是香滑可口的， 如果变质，可能会有酸味或者舌头感到发麻。