是否可以要根据天气而定
。天气凉时可以将牛肉放在锅里一夜,但夏天不行,易闷坏1。
牛肉已经煮熟,不会像新鲜的牛肉一样容易滋生细菌变质,保质期会延长。另外将牛肉放到卤水里面浸泡一晚,也更方便它入味,提升口感。一般情况下将牛肉煮熟之后,放到卤水里面再浸泡两小时左右就可以拿出来吃了,只不过这样味道可能没有那么浓郁。如果口味比较重,建议将牛肉多浸泡一段时间
是否可以要根据天气而定
。天气凉时可以将牛肉放在锅里一夜,但夏天不行,易闷坏1。
牛肉已经煮熟,不会像新鲜的牛肉一样容易滋生细菌变质,保质期会延长。另外将牛肉放到卤水里面浸泡一晚,也更方便它入味,提升口感。一般情况下将牛肉煮熟之后,放到卤水里面再浸泡两小时左右就可以拿出来吃了,只不过这样味道可能没有那么浓郁。如果口味比较重,建议将牛肉多浸泡一段时间
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