农村大薯怎么炒（炒大薯的正确方法）

准备好原材料；

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烧热锅， 放入少许油， 下入五花肉片煸炒；

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煸炒至五花肉片微微出油时放入姜片继续煸炒；

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翻炒几下后放入从水冲洗过的薯片进去翻炒；

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再加入适量的料酒和海鲜酱油；

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再加入适量的料酒和海鲜酱油；

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加入适量的盐调味即可；

第1步、把大薯削皮洗干净。

第2步、切片备用。

第3步、葱花切好备用。

第4步、热锅冷油，炒香葱白，加入大薯翻炒至有点金黄色。

第5步、加入过面的开水盖盖中小火煮10钟左右。

第6步、水快干加入盐.生抽，胡椒粉炒均匀。最后洒上葱花出锅。

第7步、出锅，葱香味浓郁.....