炒薯子家常做法（江西炒薯子家常做法）

1、准备好五花肉，马铃薯，尖椒

2、五花肉切片，用生抽稍微腌制一下

3、马铃薯，尖椒切片

4、起油锅，下肉片煸炒一会，让它出出油

5、加入马铃薯一起

6、加入适量的清水，将薯仔肉片稍微焖煮几分钟

7、待肉片及马铃薯都熟透后，加入尖椒翻炒均匀，加盐调味就可以了

8、简单好吃的薯仔肉片出锅了