动物奶油蛋糕容易化还是冰淇淋蛋糕容易化（动物奶油蛋糕和冰激凌蛋糕哪种好）

 动物奶油蛋糕相对于冰淇淋蛋糕更容易融化。动物奶油是从新鲜牛奶中分离出的脂肪，其口感细腻、味道浓郁，但容易受热和受潮而融化。

而冰淇淋蛋糕中的冰淇淋成分相对较低，且其结构较为紧实，因此相对不容易融化。当然，这也与具体的制作工艺和保存方式有关。在保存和运输过程中，应特别注意防热和防潮，以防止动物奶油蛋糕融化。