鸡米花是什么东西 不是肯德基里的鸡米花 而是吃起来类似玉米粒或者有点像米仁似的那种（鸡米花怎么做跟肯德基的一模一样）

鸡米花是鸡肉粒经过腌制，然后裹上经调过味的面粉或面包屑，再经急速冷冻而成。吃的时候，直接把冷冻的鸡米花，放入油锅中，炸熟即可食用。你若用水煮会很难吃的，因为它是专门制作的油炸食品。另外鸡米花在炸之前或存放的过程中，尽量不要让它解冻。若解冻，炸出来之后，颜色会很深，味道也会差很多。

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