赤小豆薏米芡实怎么炒（赤豆薏米芡实正确炒法）

赤小豆薏米芡实炒是一道常见的健康食谱，下面是一种简单的做法供您参考：

所需食材：

- 赤小豆：适量，提前浸泡至少2小时

- 薏米：适量，提前浸泡至少2小时

- 芡实：适量，提前浸泡至少2小时

- 红枣：适量，去核切片（可选）

- 冰糖：适量

- 水：适量

做法步骤：

1. 将预先浸泡好的赤小豆、薏米和芡实沥干水分备用。

2. 准备一个炒锅，加入适量的水，将水烧开。

3. 将沥干的赤小豆、薏米和芡实放入炒锅中，随即转小火慢炖。

4. 慢炖约10分钟后，加入红枣片（可选）和适量的冰糖。继续慢炖，直到赤小豆、薏米和芡实变软烂，汤汁浓稠。

5. 关火后，将炒好的赤小豆薏米芡实盛出，倒入碗中即可食用

薏米200克，赤小豆一百克，淘洗干净，控干水分。

把锅烧热，先把赤小豆倒入锅中。小火。

并用勺子不断的翻炒，炒四五分钟后再倒入薏米。

小火。

用勺子不断的翻炒，炒到赤小豆和薏米颜色变深出香味后，关火再翻炒片刻即可出锅。