怎样炒芡实（炒芡实的正确方法）

1.

素炒芡实：准备芡实500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜35克，葱35克，煸炒出香味，接着放入芡实500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。

2.

小米辣炒芡实：准备芡实500克，小米辣150克切成末，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣150克，煸炒出香味，然后再放入芡实500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。

3.

芡实红枣粥：锅中放入1000毫升的水，接着放入大米150克，芡实15克，红枣15克，冰糖15克，放到煤气灶上，用小火煮40分钟即可。