防止蒸汽水弄到馒头上的方法有很多,例如可以在锅盖上面垫一层干净的毛巾或纱布,这样可以吸收蒸汽水,避免水滴滴落到馒头上。
另外,也可以在馒头底部撒一层面粉或玉米淀粉,这样可以吸收多余的水分,避免馒头变得潮湿。
此外,还可以在锅底放一些菜叶或竹叶,这样可以起到隔离作用,避免馒头直接接触到蒸汽水。总之,只要注意一些小细节,就可以轻松防止蒸汽水弄到馒头上。
方法:如果热馒头是用锅蒸的话,
第1个就是锅里水不能加多了,水开了不能接触到馒头上面。
第2个就是不能蒸时间长了,水开后三分钟就关火。
第3个就是热好后马上把馒头取出来。另外还有一个办法,就是家里如果有微波炉的话,如果馒头表面很硬就把表面喷湿,如果是软的就不喷,把馒头放在碗里,在微波炉的加热20秒,然后取出翻个面再加热20秒。用微波炉热的馒头跟刚蒸出来的一样。