挂面发霉还能吃么（挂面有轻微的发霉还能吃吗）

1，挂面发霉不能吃。

2，挂面发霉说明已经过了保质期了，已经产生了黄曲霉素，吃了黄曲霉素的食物容易中毒。

3，挂面发霉有难闻的味道，不能吃了，直接扔到垃圾桶是最好的选择。任何发霉霉变的食物都不能吃，千万要记住病从口中这句话，发霉不能吃。

发霉后菌丝渗透，挂面变质，食物霉变可以产生许多细菌和病菌,甚至存在致癌微生物。

因此建议千万不要吃霉变的食物,直接扔掉即可,其他食物出现霉变的情况,也要尽可能早的扔掉吃过发霉的面条很容易出现食物中毒的情况，多数人都会表现为急性胃肠炎的症状，发霉的挂面按理说是不能吃的，但是如果把挂面发霉后继续发酵加工不知道是否能变成另一种食物呢！