酱肉臊子怎么做(正宗四川杂酱面臊子)

酱肉臊子怎么做(正宗四川杂酱面臊子)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-11 13:00:54

酱肉臊子怎么做

1.

五花肉500克,花生油100克,油辣子适量,盐适量,花生米适量,生姜适量,白糖适量,老抽适量,料酒适量。

2.

肉去皮洗净后,加姜,花生米一起剁碎备用。

3.

锅内放油,油七成热时先放入花椒,翻炒几下放入肉沫,加料油,老抽,白糖,油辣子。

4.

中小火,把肉里的水份炒掉,出油后才更有香味即可。

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