不能。如果不将螃蟹放在水里养,一般能够活2-3天左右，但是因为螃蟹自身的素质、环境温度等情况各有不同,因此螃蟹离开水之后具体能够活几天需要根据实际情况而定。如果温度超过20℃的话,离水后的螃蟹一般只能活6-8个小时左右,但如果温度在10℃左右的话,螃蟹一般能够活1-2天左右。
螃蟹生命力很强的,6.7.月高温时离水不要超过1天,如果放冰箱冷藏室可以保存2-3天不死,再长就不行了8月以后几天也没事的,到11月天冷了,离水一星期也不会死的,但离水时间长了品质会差点,尽量保持潮湿度就行.如果是海螃蟹由于海螃蟹和普通的河蟹不一样，顾处理方法也略有不同！理论上讲死螃蟹是有毒的吃了会食物中毒最好不用，如果你是开餐厅的就在快死的时候杀了冷藏就可以了，但是不能超过48小时 ！即死的海螃蟹可以吃但一定要注意储存时尽量低温，千万不能速冻，也不要烧熟了储存，这样会对口感不利。保存自然要放在冰箱的冷藏室！我们的海螃蟹都是用用碎木屑储藏运输的，道理很简单，因为碎木屑模仿海边沙子的结构，能同时储存较多的水分和空气。可以保证海螃蟹的存活时间和味道鲜美
