回答如下：以下是一种制作蜜月酥月饼的配方：
材料：
- 300克中筋面粉
- 200克植物油
- 50克蛋黄
- 100克糖粉
- 100克瓜子仁碎
- 30克蜂蜜
步骤：
1. 将中筋面粉和植物油混合在一起，揉成光滑的面团。
2. 将面团分成小块，每个小块约15克左右。
3. 将每个小块的面团擀成薄片，包入适量的糖粉和瓜子仁碎的混合物。
4. 将包好馅料的面团团成圆球状。
5. 将球状面团放在烤盘上，用刷子蘸蜂蜜在月饼表面刷一层。
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约15分钟或直到月饼表面金黄酥脆。
7. 取出烤好的蜜月酥月饼，待冷却后即可食用。
希望这个配方对您有帮助！
蜜酥月饼制作：1、先分馅，各种月饼馅均可。这款月饼的面不用醒面，也不能放，和好面要马上用，所以先分馅。皮馅的比例是1:1，总重量要比使用模具要求的重量少一点，例如 使用50克月饼模具，皮20克、馅20克，总量40克，高度在1.8cm（要比广式月饼低一些）。以下给出的材料量用50克模具大约可以做40个月饼。
2、低筋面粉338克、高筋面粉100克混合。
3、把绵白糖125克（一定是绵白糖）、鸡蛋135克（三个小鸡蛋分出点蛋黄刷面用）、水38克、色拉油（植物油）88克、麦芽糖浆10克（不是麦芽糖，是糖浆）、枧水5克放在一个搅拌盆中混合搅拌均匀；
4、加入三分之一面粉在混合材料中搅匀成糊状；
5、在面糊中加入1克苏打粉、1克泡打粉搅匀；
6、将剩余三分之二面粉倒在面案上（围圈中间空），倒入面糊，用压按手法和面至不粘手。（注意不要揉面，压 按）
7、分剂 包馅 压花。
8、烘烤：提前预热烤箱，上火200度，下火180度，放入烤箱下层先烤5分钟定型刷蛋液，再烤10分钟分钟至表面金黄。
注意：烤箱温度要看自家烤箱情况设定；刷蛋液要尽量薄，刷两遍


