西兰花焯水几分钟能熟 西兰花焯水多久（西兰花怎么焯水变得又脆又绿）

2-3分钟

食盐可以把西兰花彻底焯水干净，内部的杂质更易煮出来，食用油可以保持西兰花翠绿的颜色和鲜嫩的口感。焯水时间要把握好，一般2-3分钟的时间即可，根据西兰花块大小决定，焯水至断生捞出，老的味道会变糯，口感下降。

三分钟。

因为西兰花焯水三分钟就熟了，时间太长会破坏西兰花的营养，所以一般需要3分钟。

西兰花是比较常见的蔬菜，又称之为绿花菜，其营养比较丰富，深得大家的喜爱。在烹饪的过程中都喜欢清炒，既能保证营养不流失，也能有很好的口感。焯水后的西兰花不会有苦涩的口感，可以保持蔬菜的色