老坛酸奶制作方法（老北京酸奶制作方法）

配料：

纯牛奶500克 、 酸奶发酵剂1小包 、 白糖35克

烹饪步骤：

1.牛奶1盒倒出来加入糖放在炉上加热至糖完全溶化

2.再把剩下1盒牛奶加入进去搅匀，搅匀后试试温度不超过40度就可以了(太热就放凉一点)，酸奶菌粉加入到牛奶里，搅拌均匀，搅好的牛奶倒进面包机专门配有的四个小杯子里

3.选择12酸奶程序，启动程序，让酸奶在机里自己发酵8小时，即可，取出放进冰箱随吃随取就行了