1、荔枝
荔枝果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。所以有苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”之说,更有“一骑红尘妃子笑”的传说。
2、三华李
三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克。
3、黄皮
黄皮原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。粤西最多。它不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火;黄皮性平,被民间评为“正气”水果,有解暑、,民间有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说,多吃无妨。黄皮的叶、果和种子等还可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。
4、鹰嘴桃
鹰嘴蜜桃也叫“鹰嘴蜜桃”,而广东连平有一种桃子叫鹰嘴桃,知道鹰嘴桃的人不多,能吃上鹰嘴桃的人更少,据说今年的桃子大概在7月中上旬上市哦。鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起 一般单重 100~250 g,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味,可溶性固形物含量在 14%~16%之间。
5、龙眼
龙眼又称桂圆,是南亚热带名贵水果,富含营养,被视为珍贵补品,历史上南方“桂圆”北“人参”之说,据说龙眼有补益心脾润肤美容等多种功效,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养。