蒜什么时候种最合适（广东大蒜什么时间播种）

11月1~11月25。

大蒜的耐热性并不强,它的耐高温性并不强,在温度低于15度的环境下它才能正常生长,如果温度过高的话,它的蒜头会生长不良,从而导致产量和质量都会下降,因此在夏季种植大蒜的时候,最好将温度控制在25度左右。

蒜是个季节性植物，在春、夏、秋三季均可以种植。但是最适合蒜的种植期还是在秋季，这样可以让蒜在冬季中生长、积累养分，早春再迎来前所未有的涨势。

具体来说，南方地区一般在10月至11月之间种植蒜，而北方地区则要更早一些，一般在9月至10月之间进行种植。如果您想要得到新鲜的蒜，可以选择在春季种植，但此时需要注意一些天气干燥的地区，根据当地气候情况适时浇水。

总之，蒜的种植最好根据当地的气候、土壤状况以及品种的特点来选择时间，以达到最佳的种植效果。