粽子叶是什么叶子（北方粽子叶是啥叶子）

粽子叶通常用芦苇叶子。新摘的芦苇叶碧绿，裹的粽子煮熟后粽叶发出淡淡的清香。不过有些地方包粽子也用其它材料，比如用芭蕉叶，竹叶等。

箬叶。

箬叶其实就是箬叶竹的竹叶，它的叶片厚实，青绿，具有竹子的清香，用这种叶子包裹粽子的话，可以让粽子带有独特的清香，而且本身这种叶子也是具有充足的营养元素，吃起来会更加有营养。