乌饭叶老叶也能做乌饭吗（干乌饭叶子怎么做成黑乌饭）

小叶乌饭树可以用来做乌饭。用来制作乌饭的乌饭树叶在浙江一带可以采用杜鹃花科乌饭树属植物乌饭树、小叶乌饭树（短尾越桔）、米饭花（江南越桔）、毛米饭花（黄背越桔）、薄叶乌饭树（有梗越桔）、无梗越桔、扁枝越桔、刺毛越桔、光序刺毛越桔等多种植物的树叶，常用的是前3～4种。