糯玉米面的营养价值有哪些（糯玉米面的食用方法）

除了富含碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸外，还含有大量的氨基酸。可以提供人体所需的营养物质。

碳水化合物含量较高。碳水化合物是为维持生命活动提供能源，并且黏玉米是热量低于大多数的谷薯类食品。