什么茶叶泡的时候不会浮在上面（开水泡茶叶时茶叶浮着还是沉底好）

有很多茶叶在泡的时候都不浮上来，但也有一些毛尖和龙井在泡茶时会浮在水面，喝茶时很不方便，可以这样处理，一是选一个有茶叶过滤网的茶杯，一般茶叶店都有卖的。

二是泡茶时，开水的温度一定要高，最好是选用刚刚烧开的开水，先加到茶杯的三分之一，等茶叶全部泡开以后，茶叶便会自动沉下去，或者半沉半浮的时候再加上开水，这时候茶叶便会全部沉下去，喝起来便方便多了。