葫芦怎样做才好吃

葫芦怎样做才好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 05:32:26

葫芦怎样做才好吃

1.选择新鲜比较嫩的一个葫芦。

2

用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗。

3

将洗净的葫芦从中间剖开,去除里面的穰和籽(如果比较嫩的,应该不多)。

4

用刀再竖切成四分之一,然后切成均匀的小片。

5

大火加热铁锅,放入植物油烧辣,倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒。

6

滴入几滴香醋,加入一点食盐和少量的红椒丝,继续翻炒。

7

加入少许的开水,稍微煮一下,使葫芦变软。

8

水快烧干的时候,将葫芦盛起,撒上一点葱花,即可食用。

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