黄豆芽炒面 怎么做（黄豆芽炒面条的做法视频）

首先起锅烧油。放入葱姜蒜爆香。

待到炒出香味后，放入拌好的调料，稍微加点水，然后放入面条。等待面条充分吸收汤汁。快出锅的时候撒几把黄豆芽搅拌均匀。

主料1人份

面条（生）300克

猪肉200克

辅料

黄豆芽50克 西红柿2个 油菜3根 老抽适量 淀粉少许 花椒粉适量 色拉油适量 细香葱2根

步骤0

准备：肉切片，加老抽，生抽，淀粉，花椒粉抓匀，腌制20分钟。青菜洗净。番茄热水烫一下去皮切丁。面条提前煮至8成熟浸凉水备用

步骤1

锅里热油，放入腌好的肉炒至变色，放入番茄丁

步骤2

不停翻炒至番茄出汤汁，变得软烂，这时加入青菜和沥去水的面。继续翻炒至汤汁粘稠均匀包裹面条。可以根据口味在出锅前烹入少许盐。最后加少许香葱碎，出锅