黄豆芽炒面怎么做呢（豆芽炒面的做法最正宗的做法）

材料：

1. 黄豆芽 250 克

2. 面条 100 克

3. 青红椒各半个

4. 大葱 1 根

5. 蒜泥 适量

6. 生姜末 适量

7. 盐 适量

8. 生抽 适量

9. 糖 适量

10. 鸡精 适量

11. 油 适量

步骤：

1. 将面条煮熟备用。

2. 大葱和青红椒切成细丝备用。

3. 黄豆芽焯水后捞出沥干。

4. 热锅凉油，加入蒜泥和姜末煸炒。

5. 加入大葱和青红椒丝翻炒。

6. 加入黄豆芽翻炒。

7. 加入少量盐、生抽、糖、鸡精调味。

8. 加入煮熟的面条翻炒均匀即可。

提示：

1. 煮面的时候加入少量的盐和油，可以让面条更加有口感。

2. 炒菜时盐的用量要适量，因为面条本身已经加了盐。

3. 炒黄豆芽可以先焯水，这样可以去除一些异味。

所需材料：1.黄豆芽适量2.面条适量3.葱姜蒜适量4.盐适量5.油适量步骤：

1.将黄豆芽用清水洗干净。

2.面条用开水煮熟，捞出沥干备用。

3.葱姜蒜切成末备用。

4.平底锅加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。

5.加入黄豆芽翻炒。

6.加入适量面条翻炒均匀。

7.最后加入适量盐调味即可。