让螺蛳吐泥的办法有什么呀 让螺蛳吐泥的办法（有什么方法让螺蛳吐得既干净又快）

1

放铁器

将田螺放在盛满清水的盆里，再往盆里放进几进铁器，如菜刀、锅铲等，田螺闻到铁器味就会吐尽泥沙。炒的时候记得把尾尖剪掉再洗洗。就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。

2

食盐浸泡

把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后清水里面，再加入足量食盐，感觉到水很咸为止就行了。盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐泥。

3

食油浸泡

盛满清水的盆里放入香油(适量)，搅拌均匀后倒入田螺，水位高于田螺即可。闻到香味会把肚子里的脏东西吐出来。放到阴凉处让田螺吐泥、排便，每日换水一~二次。把水中杂质倒净后重新倒入清水，每次重新注水后需补充香油。基本上泡两日即可进一步加工。炒的时候记得把尾尖剪掉再洗洗。