福建锥栗怎么做好吃（煮锥栗最简单的做法）

人工给退开口，在锥子尖尖处用刀子划开十字，深一些没关系。

然后冷锅下水，水没过锥子栗大火煮45分钟，然后捞起。然后把锅里的水倒掉，中火热锅后倒入锥子栗烘干炒，干水微焦即可。

1. 栗子用清水洗净，用菜刀在上面切一个十字，这样煮熟后很容易去皮也更加的入味。

2. 在锅内加水，煮沸，放入栗子，煮到表皮裂开即可(大概20分钟左右)。加糖再煮3分钟，味道就会更加鲜美了。