材料：
糯米粉 250 克
椰奶 250 毫升
白糖 100 克
水 适量
步骤：
1. 将糯米粉和椰奶混合搅拌均匀，调成糊状。
2. 将白糖加入糊中，继续搅拌均匀。
3. 在锅中加水烧开，将调好的糯米糊慢慢倒入锅中，用中小火煮。
4. 煮的过程中要不断搅拌，直到糯米糊变得粘稠，呈半透明状即可。
5. 将煮好的生粉糕倒入碗中，晾凉后即可食用。
小贴士：
1. 糯米粉和椰奶的比例可根据个人口味调整，如果喜欢椰奶味道更浓的，可以适量增加椰奶的量。
2. 在煮的过程中要不断搅拌，以免糯米糊粘锅底。
3. 生粉糕煮好后要晾凉后再食用，口感更佳。
步骤 1
340克水把200克的黄糖煮化。同时在另一个盆里放250克生粉，加入170克水，搅拌均匀。
步骤 2
把煮好的黄糖水倒入搅拌好的生粉糊里，边倒边搅拌。刚刚是凉水开的生粉糊，沉淀很硬的，但加入热水后慢慢搅拌就会变成液体，这是黄色面糊。这步忘了拍照。
步骤 3
250克的生粉，倒入一罐400ml 的椰浆，搅拌均匀。
步骤 4
另外用170克的水放入冰糖，煮化，倒入椰浆面糊里。搅拌均匀。这是白色面糊。
步骤 5
烧开水，放入盘子，用勺子放两勺黄色面糊，铺满盘子就好。最底层可以稍微厚一点点。然后盖上盖子，时间根据面糊厚薄决定，我做的薄，大概两三分钟。
步骤 6
面糊由原来白色变成透明色就是熟了，
步骤 7
下层好了后就放白色面糊。为了出来好看，最好每层都给差不多的面糊。我都是用小汤勺两勺。
步骤 8
如此类推，一层黄色面糊一层白色面糊。最下和最上面一层都是黄色面糊。
步骤 9
好了后还很粘手，等放凉了再切。我是放凉后再放一下冰箱再拿剪刀剪成小块的。会更好看。而且冰一下更好吃。
步骤 10
感觉不错哦！
