粗米粉怎么快速泡软（粗米粉怎么泡的正确方法）

使用冷水将粗米粉浸泡一个晚上那么久，然后等到第二天到来的时候，就可以先烧开水，水开了之后，就可以将粗米粉放进锅里面，大约过了三到五分钟的样子就可以将粗米粉捞起来了，然后再用凉水继续冲洗一下，放在旁边晾一晾就可以了。

注意一定要用开水来泡，否则的话，用冷水泡的粗米粉在煮的时候非常的不容易成型，而且很容易断裂，变成一小节一小节的，另外就是，注意将浸泡的环境温度控制在大约二十摄氏度左右的样子，头天泡第二天就能开始煮了。

粗米粉快速泡软可以用热水泡，粗米粉因为比较粗不容易泡软，如果用正常的冷水去泡的话，可能会时间比较久也比较不容易软，因为冷水的分子量运行比较慢，所以很难快速泡发，所以我们尽量用热水去泡，热水泡的话，可以快速的泡软，既节约时间