可以用冰淇淋粉做布丁吗 如果可以 要怎么做

　　不能　　布丁粉调水后冷藏会结块，也就是结成布丁，气温高不会化　　冰淇淋粉调水后冷藏会结冻，气温高会化　　布丁粉用卡拉胶和角豆胶L．B．G等天然海藻胶为凝固剂（即布丁安定剂），采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T－95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。　　布丁粉的配方及制作方法，属食品技术领域。发明采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全，可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等做法