佛手螺是植物吗

不是，它是动物。

“佛手螺”由于外形酷似张开的手而得名，是一种生长在海边石缝中的节肢动物，一般一簇一簇群生群长，挤附在石头缝中。单个长约两三寸，顶部有绿色的三角状硬壳，柄部较为粗糙，色泽深沉，纹理有点像海参。