酱骨架怎么做好吃 酱骨架的家常做法（酱骨架做法最正宗的做法）

起锅煮水,倒入料酒,把猪骨架放入煮开的水里焯水,捞出清洗干净;起锅热油,放入配料葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,甘草,草果,花椒,干辣椒,爆炒出香味;放入食盐,甜面酱继续翻炒,加入适量的水,煮沸;把猪骨架倒入,大火炖煮30分钟;