第1步.取100g牛奶与玉米淀粉混合均匀
第2步.将剩余牛奶和淡奶油、椰浆、白砂糖混合
第3步.将2隔水加热 不断搅拌至糖融化
第4步.加入1不断搅拌至溶液浓稠 (越稠口感越浓厚)
第5步.取几个小碗 将4分配倒入各个小碗
第6步.小碗用保鲜膜包好放入冰箱冷藏四小时以上
第7步.将椰片用擀面杖碾碎撒入椰奶酪上 开吃
椰香奶酪棒是一道甜点,主要材料是牛奶、奶油、椰浆、糖等。以下是一份简单的椰香奶酪棒做法:
所需材料:
100 克黄油,
100 克淡奶油,
50 克糖,
2 茶匙香草精,
2 茶匙柠檬汁,
1 茶匙椰浆,
适量椰蓉,
适量可可粉,
适量白芝麻,
步骤:
将黄油软化,加入淡奶油和糖,用打蛋器搅拌均匀。
加入香草精、柠檬汁,继续搅拌均匀。
加入椰浆,继续搅拌均匀。
加入椰蓉、可可粉、白芝麻,搅拌均匀。
把面糊倒入烤盘中,放入预热至 160C 的烤箱中,烤 15-20 分钟,取出待凉。
切成小段,即可享用。
注意事项:
面糊要搅拌均匀,否则会影响口感。
烤箱的温度和时间因烤箱而异,需要根据自家的烤箱情况适当调整。