泡菜用密封玻璃瓶可以吗 产生气体会不会爆啊（密封的玻璃罐腌泡菜会爆炸吗）

一般不会，不过你最好买那种专用的泡菜坛子，就是坛子口有个凹槽的那种，可以用碗扣上后用水密封，这样气密性很好，泡菜产生的气体可以溢出来，外面的空气也进不去！

如果用普通瓶子那就最好每天拧开一次，稍微拧下放下气就行，别全打开，要不然容易变质！