意大利橄榄树为什么名贵（白色橄榄树对应的国家）

意大利橄榄树名贵是因为意大利橄榄树出产名贵橄榄油。意大利碍于地势，橄榄栽培地多处丘陵地带，很难实现大规模种植生产，主要是以小而精的模式经营油庄。

但这也造就了意大利油难以取代的优势：橄榄品种丰富，有 600 多种原生橄榄油果；大多手工采摘，橄榄收果后迅速榨油，成品新鲜质优。这也解释了为什么在国内市场上意大利出产的特级初榨橄榄油价格最为昂贵。