这主要取决于你的个人口味和营养需求。牛肝和猪肝都含有丰富的蛋白质和维生素，但它们的营养成分略有不同。例如，牛肝富含铁、铜和维生素B12，而猪肝则含有更多的维生素A和C。所以，你可以根据自己的喜好和健康需求来选择。如果你不确定，可以咨询营养师或医生。
猪肝粉和牛肝粉的含铁量都差不多
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