番茄丝瓜汤的做法（丝瓜鸡蛋番茄汤的正确做法）

丝瓜和西红柿都准备好

丝瓜去皮，切成两半后再切薄片，西红柿一切为四后也切成薄片备用

油锅烧热，将西红柿片倒入锅中，翻炒至西红柿片微微变软

加入高汤，（天气变热了，家人都喜欢吃汤汤水水，所以家里常备着高汤，每个周末有空的时候，买上两根筒子骨，炖一大锅汤，冷藏起来，做蔬菜汤的时候加舀入一碗，又快又好喝）

汤烧至开锅后，将丝瓜片倒入锅中，煮软

加入适量盐，拌匀即可出锅了。快捷又好吃哦。清甜的丝瓜，搭配酸甜的西红柿，这两个食材一起烧，清淡咸甜的同时还能美容，是一道非常适合女人的快手汤，做法特别简单，厨房小白看了都会

用料：番茄1个；丝瓜1根；鞭笋1根；秋葵10根左右；酱油和白砂糖适量

番茄丝瓜秋葵汤的做法  

1、番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好

2、鞭笋先焯一下水

3、不粘锅放一点油

4、先把秋葵和番茄放下去炒

5、加一点水，慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁

6、把丝瓜和鞭笋放下去

7、加一点水，加盖子，滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖