食材
方便面、蒜末、葱花、熟芝麻、黄瓜、香菜、熟花生米
做法
1、碗中放入葱花➕蒜末,芝麻,浇两勺热花椒油、2勺生抽、2勺香醋加少许盐和白糖➕一勺蚝油搅拌均匀
2、水开下方便面煮至八分熟,捞出放碗中放黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米和香菜,淋上酱汁,抓匀即可。
泡面的神仙吃法有很多种,下面是一些比较流行和美味的吃法供您参考:
1. 牛奶泡面:先将锅里放入少量的水,将面饼和调料包煮好后,再把牛奶加入锅中,同时还可以加入一些自己喜欢吃的配菜,如烤肠、煎蛋、蔬菜等。这样做出来的泡面口感细腻,十分爽滑,还有浓浓的奶香。
2. 番茄牛腩泡面:首先要将番茄牛腩做好,因为这是最重要的汤底。番茄牛腩做好后再把面饼放进去,再加入葱姜蒜或者香菜等调味料。
3. 海鲜泡面:购买一包海鲜味的泡面,再购买一些海鲜,如虾、鱼丸等。先用开水把虾和鱼丸煮熟,再把它放入煮好的泡面里。
4. 炒方便面:将方便面锤碎后倒入碗中,加入酱料包、粉料包,加少许热水泡3分钟。锅中油热后放一个鸡蛋,划散炒熟,放入火腿肠,倒入泡好的方便面,翻炒均匀,撒上葱花即可。
5. 泡面锅:这种做法跟韩式料理很相似,可以按照自己的喜好选择菜,一般来说,可以添加泡菜、火腿、年糕、火锅料等,在这些材料熟了之后就可以放入泡面了,当然也可以添加一些芝士,这样吃起来味道是非常绝的。
6. 西红柿鸡蛋拌泡面:泡面提前煮好捞出过凉水备用,鸡蛋炒熟备用,锅中加少许油,加入切好的西红柿丁(西红柿提前用热水烫皮)翻炒,炒至软烂,加入提前炒好的鸡蛋,再把泡面放入锅中翻炒均匀。
这些神仙吃法可以让泡面变得更加美味,不妨尝试一下,找到自己最喜欢的那一种。