什么是5s压榨（5s压榨和一级压榨哪个好）

5S压榨油一般指的是鲁花花生油，由鲁花独创的5S纯物理压榨工艺，其中的S是section的缩写。

5S指的是整个食用油加工工艺技术的五个核心部分：

1、纯物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；

2、生香、留香技术，完全激发和保留了花生中的香味物质；

3、无水化脱磷技术，去除有害物质，完全保留油品中的活性营养；

4、恒温储存、VE保鲜技术，确保食用油中的天然营养成分不变质；

5、彻底去除花生油中黄曲霉素技术。

鲁花花生油5S纯物理压榨中的”5s“是花生油生产的一种工艺，是鲁花独创的，花了六年时间完成的：“选料select，焙炒stir，压榨squeeze，过滤seep，存储store”五道工艺流程因为这五个英文单词的首字母是‘s’开头的，所以简称“5S”。