生瓜子和熟瓜子哪个热量高（生瓜子的热量表）

熟瓜子热量高。
因为熟瓜子的水分蒸发了，去除了一部分重量，但营养成分没有改变，所以热量会更高。
而生瓜子中含有一些不易被人体吸收的物质，同时还含有一定的水分，所以相对来说热量较低。
此外，需要注意的是，瓜子中的热量并不低，如果摄入过多容易导致体重增加。
所以，无论是生瓜子还是熟瓜子，在食用时要控制摄入量，以免造成健康问题。

生瓜子和熟瓜子的热量是不同的，一般情况下，熟瓜子的热量比生瓜子更高。这是因为在烘烤或煮熟瓜子的过程中，水分被蒸发掉，而瓜子内部的脂肪、碳水化合物等营养成分不会减少，导致单位重量的热量更高。

例如，100克生瓜子的热量大约为560千卡，而同样重量的熟瓜子的热量则约为630千卡左右。当然，不同品种的瓜子、不同的烘烤或煮熟方法等因素也会对瓜子的热量产生一定的影响，因此具体数值可能会存在一定的差异。无论是生瓜子还是熟瓜子，都应该适量食用，过量食用可能会导致摄入过多的热量和脂肪，增加身体负担。