步骤1
把蒜头剁成蒜末，瘦肉切片，菜心洗净折成两段
步骤 2
炒锅小火放油，加一点盐，倒入蒜末翻炒两三下放水（这样就有蒜头油的味道）
步骤 3
放入瘦肉青菜，汤沸腾后放盐，鸡精，最后放粉，再次沸腾冒泡后关火。最后放点胡椒粉更加美味哦！
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