不能。
生蚝里面的肉并不是全部都可以吃,部分组织并不建议食用,比如生蚝的内脏。如果生蚝没有清洗干净,里面存在泥沙等杂质,也不建议直接食用,应将生蚝烹饪熟透以后进食。
一般经烹饪熟透的生蚝,里面大多数部位都可以吃,但黑色团块的部位不建议食用。虽然在烹饪生蚝之前会进行处理,清洗出泥沙和排泄物,但是生蚝内部有肠腺团,主要是生蚝内脏,可能会残存有生蚝未消化的残留物以及代谢产物,所以不建议食用生蚝里面的黑色部分。
生蚝除了壳里面的都可以吃的,生蚝分天然和养殖的,天然的个头小点但味道更鲜美,而且营养丰富,补钙补锌,通常吃法煲汤、煮粥、烧烤。