电饭锅做烙饼的制作方法

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1.

中筋粉加入温水、盐就，用筷子搅成絮状，活成面团，静置15分钟，面团比较软，比较粘手。烙饼面就得软，饼才好吃。

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2.

面团分成大小均匀的剂子，取其中一块面，案板上撒干面，面块擀成圆形，表面刷适量食用油，撒适量干粉，从圆心向外切一刀，然后像图中那样沿一个方向卷起

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3.

卷成一个圆锥状，这样做是为了饼层多

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4.

把圆锥立起，按扁，擀成薄厚适中的圆形

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5.

电饭煲接通电源，选择蒸蛋糕功能，普通电饭煲直接用煮饭键就可以

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6.

电饭煲中放入1汤匙食用油，用刷子刷匀，放入擀好的饼烙至两面金黄即可成品非常香！快来试试吧！

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电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。