速冻螃蟹蒸多久（冷冻螃蟹蒸多久最佳时间）

速冻螃蟹的蒸制时间取决于螃蟹的大小和数量。通常情况下，蒸制速冻螃蟹需要将锅中的水烧开后，放入蒸架，然后将螃蟹放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟。如果螃蟹比较大，需要增加蒸制时间，但不要过度蒸制，否则螃蟹的肉质会变得过干和过硬。蒸熟后的螃蟹可以配上姜丝、蒜末、葱段等调味料，让口感更加鲜美。

12-15分钟。跟新鲜的螃蟹不同，速冻完的螃蟹要提前解冻再蒸热，将螃蟹放入温水中十分钟左右，可以适当的加一点盐或醋去腥。蒸螃蟹的时候，尽量用开水隔水蒸螃蟹12-15分钟，这样螃蟹熟得快，成分流失的也会更少，不要蒸太久就会影响口感了。