妈妈家常菜萝卜丸子的做法

妈妈家常菜萝卜丸子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-21 19:50:04

妈妈家常菜萝卜丸子的做法

步骤/方式1

准备旱萝卜一个,洗净不用去皮

步骤/方式2

用擦丝器把萝卜擦成细丝

步骤/方式3

把萝卜丝焯水一分钟

步骤/方式4

焯水捞出晾凉,挤去水分,简单切几刀,不要切太碎。

步骤/方式5

大葱和姜都切成碎末,最好用小香葱

步骤/方式6

把萝卜丝、鸡蛋、面粉、葱姜末、胡椒粉、花椒粉、盐、味精,糖一起倒入盆里,搅拌均匀。

步骤/方式7

用左右手来回倒的方法攥出小丸子,一个大概在20克左右。(提前攥好,可以一起下锅,攥一个下一个火候会不一样)

步骤/方式8

五成油温下锅炸,小火慢炸。

步骤/方式9

炸至金黄捞出,可以直接吃

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.