百钻淡味植物黄油不含反式脂肪酸。我们采用特殊的生产工艺,使植物油在保持其原有的营养和风味的同时,尽量减少反式脂肪酸的生成。
相比动物黄油,植物黄油在营养和口感上更胜一筹,而反式脂肪酸的困扰却远低于动物黄油。选择百钻淡味植物黄油,您不仅选择了健康,更选择了美味的烹饪体验。
植物黄油不是反式脂肪酸,只不过是植物黄油在经过氢化之后,就会产生反式脂肪酸这种物质而已。
1.植物黄油是把部分植物油进行氢化,再加入人工香料,以此来模仿黄油的味道,从而制成的黄油,属于是黄油的代替品,在一般场合之下都能够代替黄油进行使用。
2、植物黄油的味道和动物黄油是一样的,它的其他中文名称有很多,例如人工奶油、人造黄油,和音译的马琪琳、麦琪林等等的名称。
3、植物黄油的主要成分为是这些:植物油、维生素A、D3、E、不饱和脂肪酸等等。
4、有一些植物黄油就算是进行冷藏,同样也可以保持软化的状态,那么这种类型的植物黄油就适宜用来涂抹面包。