板栗的保存方法家常做法（生板栗5种储存方法）

在阴凉的室内地板上铺上稻草，然后铺上约6厘米厚的砂子，砂子的湿度用手捏成团，松手散开比较好，在砂子上按栗子果实的砂子(每层3~6厘米厚)交替堆积。

这样堆积后，在上面铺上6~8厘米的湿沙，最上面用稻草复盖。要求每半个月翻一次检查，沙子干燥后适当喷水。这样保存栗子，可以保存4个月左右。

1、阴凉通风处保存。生板栗也可以放到一个阴凉通风处保存，避免潮湿即可保存久一点。

2、报纸保存。将板栗用报纸包裹起来之后，放进到冰箱的冷藏室进行保存，这样既可以透气又能够起到防潮的作用。

3、盐水浸泡。生板栗可以放入到盐水当中浸泡3到5分钟左右的时间，捞出来晾干表面的水分，用袋子装好就可以放到冰箱冷藏保存了